E’ sempre bello tornare a Trani che ogni volta ci incanta con il suo lungomare elegante, la maestosa Cattedrale che si specchia sul mare di un blu intenso e l’atmosfera…
Oratino è senza dubbio uno dei borghi più belli e caratteristici del Molise. Qui domina la pietra, questo è un luogo suggestivo e quasi cinematografico: case in pietra scolpite dal…
Non è la prima volta che veniamo da Benvenuti A Bordo a Pomigliano D’Arco, sono diversi anni che seguiamo l’evoluzione di questo ristorante che oggi rappresenta a parer nostro una…
Corrado Alfano è sempre una garanzia. La sua pizzeria PiGreco a Volla resta uno dei nostri “indirizzi pizza” preferiti. Nel tempo ci siamo tornati spesso ed ogni volta ci siamo…
Siamo tornati ad Ariano Irpino, la città del Tricolle ci regala sempre indirizzi degni di nota e spunti interessanti. Ci siamo fermati a pranzo alla Trattoria Braceria Due Nani, il…
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Le ‘nfrennule sono dei tarallucci tipici di Sant’Agata dè Goti&nb...
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Siamo tornati in Irpinia nella città del Tricolle: Ariano Irpino. La nostra tappa è il Ristorante La Pignata 2.Ze...
La Fregula (Fregola) è una tipica pasta sarda secca di semola arricchita dallo zafferano. Qui vi proponiamo una…
Ingredienti per 4 persone:- Riso carnaroli 320 gr.- Zucca 600 gr.- Cipolle 100 gr.- Brodo vegetale 1,5 lt-…
Le scarpelle molisane sono buonissime e sono una delle ricette tipiche del periodo natalizio e più in generale…
Ti proponiamo un piatto gustosissimo di Salvo Terruso, il "Pastaio Matto". Sono gli spaghetti con le cozze in bianco,…
È arrivato il periodo dell’anno che ci regala vere e proprie prelibatezze come gli asparagi, fave, piselli. Confesso…
Lo chef Simone Profeta della Locanda del Profeta a Napoli ci propone questo delicato e squisito primo piatto.…
Le zeppole di san Giuseppe sono un dolce di origine campana amatissimo e che si prepara soprattutto nel…
Hai presente quando vuoi preparare un bel primo piatto gustoso ma hai poco tempo? Una bella idea potrebbe…
Lo chef Marco del Giudice dell’Hosteria le Gourmet a Sperone (Av) ci presenta questo primo piatto di stagione…
Ti proponiamo una fantastica ricetta del ristorante La Pergola a Gesualdo (Av), è un interessante primo piatto che ti darà…
La ricetta che vi proproniamo la abbiamo gustata al ristorante, pizzeria Falernum, Pomigliano d'Arco (Na). E' un primo piatto…
Abbiamo scoperto questo primo piatto ideato dallo chef Andrea Pagano di Porta Riva ad Avella e ce ne…
Ti proponiamo un fantastico primo piatto, una rivisitazione di Salvo Terruso, il famoso Pastaio Matto dei social, di un…
Sono due tra piatti della cucina romana più amati, l’amatriciana e la carbonara. Amatriciana L'Amtriciana una poesia di pomodoro,…
Ti proponiamo una ricetta semplice, economica e veloce. Ideale quando hai poco tempo e vuoi cucinare un primo…
Ti proponiamo un bellissimo piatto di Salvo Terruso, il famoso Pastaio Matto dei social. Salvo ha ribattezzato questo…
Lo chef Antonio Esposito ci propone una ricetta davvero interessante per fare dei meravigliosi carciofi ripieni, con patate,…
La Torta Mimosa al cioccolato è una variante golosissima della tradizionale torta mimosa, ed è fatta con pan…
Salvo Terruso, siciliano DOC è un talento innato in cucina, seguendo le orme e la tradizione di famiglia,…
Ti proponiamo un bel primo piatto dello chef Alessandro Serafino che ringraziamo per averci regalato gentilmente la ricetta.…
La minestra maritata è un meraviglioso piatto campano della tradizione tipico della stagione fredda. Per tradizione in molte…
Vi presentiamo un primo piatto dello chef Andrea Pagano: bottoni di pasta ripieni su crema di funghi, speck…
Ecco un interessante primo piatto dello chef Andrea Pagano di Porta Riva Ristorante ad Avella (Av): si tratta…
Le tagliatelle al forno sono un piatto della tradizione casalinga di molti italiani. Il tipico piatto della Domenica,…
Lo chef Vincenzo Toppi del ristorante Amor Mio a Brusciano ci propone un primo piatto semplice ma gustoso:…
Noi italiani amiamo la pasta e siamo fortemente legati al culto del grano. Nel mondo quando si parla…
Hai voglia di una ricetta veloce da fare e di sicuro successo? Prova la versione degli spaghetti aglio…
Ecco gli spaghetti con caciocavallo e pepe, una variante davvero golosa e dal sapore “irpino” della classica cacio…
Riso integrale su letto di cicoria ripassata in padella, un piatto povero solo in apparenza. Provate a farlo …
Un primo piatto che ormai è un classico: spaghetti alle vongole. Ecco la ricetta per farli a regola…
Siamo nel centro storico di Bolzano a pochi passi dalla suggestiva Piazza delle Erbe e da Via dei Portici. E’ sempre piacevole passeggiare qui e godersi l’atmosfera suggestiva ...
Domenica 24 Novembre La Pasticceria Pesce ad Avella celebra la mitica Cassata Avellana. Questo dolce è sicuramente uno…
Ti consigliamo un appuntamento enogastronomico da non perdere. Tutti i Sabati di Febbraio (6, 13,20 27 Febbraio)…
Nel secondo attimo esatto in cui si prende consapevolezza di essere stati ingannati, corpo e anima soffrono. ‘Secondo’,…
Marco e Chiara si abbracciano, i loro corpi si stringono ed avvolgono i loro bambini interiori impauriti. Il…
L'appuntamento con la “Pizze Templari”, questa settimana ci porta a Nola. La città bruniana da anni vive un incredibile fermento con indirizzi food davvero interessanti. Noi s...
