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Panzerotti di Castagne

Panzerotti di castagne

Domenica, 11 Ottobre 2020 09:00
Un dolcetto golosissimo I panzerotti (o calzoncelli) di castagne sono dei dolcetti tipici di questo periodo, sono semplicissimi da fare. Normalmente sono serviti con una spolverata di zucchero ma c’è…
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La Locanda dei Sapori. Biccari (Fg) - Cicatelli con tartufo, porcini e salsiccia fresca

Cicatelli con tartufo, porcini e salsiccia fresca

Sabato, 10 Ottobre 2020 11:49
Lo chef Donato Molle chef della Locanda dei Sapori a Biccari nel cuore della Daunia, ci propone un buonissimo primo piatto del territorio: cicatelli ai funghi porcini, salsiccia e tartufo…
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Tagliatelle al forno

Tagliatelle al forno

Domenica, 27 Settembre 2020 17:16
Le tagliatelle al forno sono un piatto della tradizione casalinga di molti italiani. Il tipico piatto della Domenica, personalmente mi ricorda la cucina di mamma o di nonna quando ci…
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Risotto zucca e provola

Risotto zucca e provola

Sabato, 26 Settembre 2020 09:14
Ingredienti per 4 persone:- Riso carnaroli 320 gr.- Zucca 600 gr.- Cipolle 100 gr.- Brodo vegetale 1,5 lt- Parmigiano reggiano 80 gr.- Vino bianco 60 gr.- Burro 50 gr.- 200…
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Tagliatelle ai porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Giovedì, 24 Settembre 2020 12:33
Questo è un primo piatto mitico. Un classico della stagione autunnale, dal gusto inconfondibile. E’ un primo piatto molto semplice da preparare, l’importante è avere dei buoni porcini. Scopri la…
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Spaghettoni con vellutata di fiori di zucca, zucchine, pancetta croccante e conciato romano

Spaghettoni con vellutata di fiori di zucca, zucchine, pancetta croccante e conciato romano

Mercoledì, 23 Settembre 2020 22:48
Ti proponiamo un primo piatto delizioso che abbiamo gustato all’Agriturismo Le Fontanelle a Pontelatone. Sono gli spaghettoni con vellutata di fiori di zucca, zucchine, pancetta croccante e conciato romano. La…
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