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Recensioni
La Pignata. Ariano Irpino (Av). Meravigliosa cucina irpina tra modernità e tradizione.
Brian Liotti Mercoledì, 04 Febbraio 2026 19:59
Tornare in Irpinia è sempre un’esperienza che rinnova lo stupore. Questa terra, generosa e schietta, continua a raccontarsi attraverso una cucina identitaria e una cultura gastronomica profondamente ancorata alle proprie…
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Trattoria Braceria Due Nani. Ariano Irpino (Av). Gusto e tradizione in Irpinia.
Brian Liotti Sabato, 17 Gennaio 2026 18:25
Tornare ad Ariano Irpino, la suggestiva città del Tricolle, significa ogni volta riscoprire un territorio capace di offrire indirizzi autentici e storie gastronomiche che meritano di essere raccontate. L’Irpinia, qui,…
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La Forgia enoteca ristorante. San Marco dei Cavoti (Bn). Cucina sannita e grandi vini.
Brian Liotti Martedì, 06 Gennaio 2026 20:01
Nel nostro viaggio alla ricerca degli indirizzi da non perdere, abbiamo scoperto un angolo di storia e buona cucina a San Marco dei Cavoti: la Forgia, enoteca–ristorante. Questo posto mi ha…
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Agriturismo Caseria. Castelfranco in Miscano (Bn). Un viaggio nel tempo tra natura, buona cucina e grandi formaggi.
Brian Liotti Martedì, 30 Dicembre 2025 11:55
Il nostro viaggio alla scoperta degli indirizzi da non perdere ci conduce a Castelfranco in Miscano, il comune più ad est della provincia di Benevento, tra l’Irpinia e la provincia…
Agriturismo L'Ape Regina. Sant'Agata de' Goti (Bn). Sapori contadini e natura.
Brian Liotti Venerdì, 05 Dicembre 2025 21:38
Siamo tornati a Sant’Agata de’ Goti, uno dei borghi più affascinanti della Campania, un luogo che sorprende per il suo patrimonio storico, architettonico e paesaggistico. Il centro antico, un piccolo…
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Chalet del Buongustaio. Serino (Av). Dove la cucina d’autore si fonde con la natura.
Brian Liotti Mercoledì, 12 Novembre 2025 22:28
Chi mi segue da tempo, sa bene che amo raccontare i luoghi, quelli capaci di regalare emozioni autentiche, capaci di parlare attraverso i profumi, i suoni, i colori. Questa volta…
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