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Trattoria Braceria Due Nani. Ariano Irpino (Av). Gusto e tradizione in Irpinia.
Brian Liotti Sabato, 17 Gennaio 2026 18:25
Tornare ad Ariano Irpino, la suggestiva città del Tricolle, significa ogni volta riscoprire un territorio capace di offrire indirizzi autentici e storie gastronomiche che meritano di essere raccontate. L’Irpinia, qui,…
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La Forgia enoteca ristorante. San Marco dei Cavoti (Bn). Cucina sannita e grandi vini.
Brian Liotti Martedì, 06 Gennaio 2026 20:01
Nel nostro viaggio alla ricerca degli indirizzi da non perdere, abbiamo scoperto un angolo di storia e buona cucina a San Marco dei Cavoti: la Forgia, enoteca–ristorante. Questo posto mi ha…
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Chalet del Buongustaio. Serino (Av). Dove la cucina d’autore si fonde con la natura.
Brian Liotti Mercoledì, 12 Novembre 2025 22:28
Chi mi segue da tempo, sa bene che amo raccontare i luoghi, quelli capaci di regalare emozioni autentiche, capaci di parlare attraverso i profumi, i suoni, i colori. Questa volta…
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Mangiando sul Serio. Nola (Na). Cucina di qualità e location accogliente.
Brian Liotti Mercoledì, 22 Ottobre 2025 22:19
Nel nostro continuo viaggio alla ricerca di indirizzi e locali da non perdere, questa volta ci siamo fermati a Nola, città ricca di storia e cultura, nota tra le altre…
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La Taverna delle Follie. Limatola (Bn). Ottima cucina di pesce nel Sannio beneventano
Brian Liotti Giovedì, 02 Ottobre 2025 22:40
Siamo tornati nel Sannio beneventano, precisamente a Limatola, il comune più occidentale della provincia di Benevento. Qui c’è una vera perla della cucina di mare: La Taverna delle Follie. Una…
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Rocco Caggiano. Grottaminarda (Av). Qui il fuoco incontra la memoria e la cucina diventa emozione, racconto.
Brian Liotti Venerdì, 26 Settembre 2025 22:06
Ci sono luoghi dove non vai solo per pranzare o cenare ma che ti raccontano una storia e ti lasciano dentro un’emozione difficile da spiegare. Non è solo una questione…
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