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Peppe Zullo.Orsara di Puglia (Fg) - Troccoli con pomodorini, fave e asparagi selvatici

Peppe Zullo. Orsara di Puglia (Fg)

Venerdì, 19 Aprile 2019 09:14
Torniamo sempre con grande piacere da Peppe Zullo, un vero e proprio vulcano, grande chef (ma non fatevi sentire perché lui ama farsi chiamare semplicemente cuoco), persona eccezionale, un misto…
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Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn) - Tagliolini con porcini, tartufo nero del Taburno e caciocavallo

Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn)

Sabato, 06 Aprile 2019 09:00
Siamo tornati nel meraviglioso e caratteristico borgo di Sant’Agata de’ Goti, un paese da cartolina con le sue case cortina su un possente costone tufaceo a strapiombo sul fiume Martorano,…
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Zest. Caiazzo (Ce) - Gnocchi di zucca mantecati con gorgonzola DOP, crema di radicchio trevigiano e polvere di cavolo viola

Zest. Caiazzo (Ce)

Venerdì, 05 Aprile 2019 11:09
Siamo tornati a Caiazzo, borgo molto bello dell’alto casertano dove la natura è stata generosa: uliveti, vigneti, antiche tradizioni contadine ancora vive e radicate e un centro storico davvero notevole.…
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FishArt Ristorante. Salerno - Troccoli cacio, limone e vongole

FishArt Ristorante. Salerno

Giovedì, 28 Marzo 2019 00:00
E’ una Domenica primaverile di bel tempo, siamo nella splendida Salerno. Per pranzo abbiamo deciso di fermarci in un posticino che avevamo in agenda: FishArt Ristorante. Siamo qui per provare…
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Ristorante Morese. Mercato San Severino (Sa) - Risotto con pistilli di zafferano e crocché di ragù napoletano

Ristorante Morese. Mercato San Severino (Sa)

Mercoledì, 13 Marzo 2019 00:01
Il nostro viaggio per presentarvi i ristoranti da non perdere ci porta a Mercato San Severino. Siamo in provincia di Salerno. E’ un gradevole Sabato sera abbiamo prenotato il nostro…
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Ristorante del Borgo. Castel di Sasso (Ce) - Pappardelle al vino Casavecchia al sugo di cinghiale

Ristorante del Borgo. Castel di Sasso (Ce)

Lunedì, 04 Marzo 2019 10:37
Siamo tornati sul luogo del delitto. Eh già, non potevamo far passare altro tempo.  La cucina del Ristorante del Borgo, la calda e sincera ospitalità di Pasquale Izzo sono per…
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