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Amor Mio. Brusciano (Na)- Fusilli al ferretto con pomodorino del piennolo

Amor mio. Brusciano (Na)

Sabato, 29 Dicembre 2018 09:00
E’ un sabato sera freddo ma tutto sommato gradevole, rientrando da Napoli decidiamo di cenare in un posticino che abbiamo già avuto modo di conoscere e provare: il ristorante Amor…
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L'Osteria di Antonio. San Michele di Serino (Av) - Uovo al tegamino con tartufo irpino

L'Osteria di Antonio. San Michele di Serino (Av)

Giovedì, 20 Dicembre 2018 09:00
Siamo tornati a San Michele di Serino, siamo in piena Irpinia. Tutto ti aspetteresti di trovare qui ma non una tipica osteria romana. E invece…..Non è la prima volta che…
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Porta Riva. Avella (Av) - Mallone irpino con pancetta croccante su colatura di caciocavallo irpino con dischi di polenta fritta

Porta Riva Ristorante. Avella (Av)

Domenica, 23 Dicembre 2018 11:11
E’ Domenica, siamo in giro nella zona del baianese. Per il nostro pranzo abbiamo deciso di ritornare in un ristorante già visitato due mesi fa e che ci ha davvero…
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Bocca di Bacco. Cimitile (Na) - vol-au-vent di polenta bianca macinata a pietra con ragù di cinghiale macerato al ginepro.

Bocca di Bacco. Cimitile (Na)

Giovedì, 13 Dicembre 2018 08:00
Facciamo tappa a Cimitile, cittadina dell’agro nolano nota per le Basiliche paleocristiane. Qui c’è il posticino che abbiamo scelto per la nostra cena: Bocca di Bacco. Arrivare qui non è…
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Osteria Angelina. Trentola Ducenta (Ce) - La Genovese

Osteria Angelina. Trentola - Ducenta (Ce)

Martedì, 27 Novembre 2018 09:00
Siamo nell’agro aversano a Trentola – Ducenta, qui nella centralissima Via Roma c’è l’osteria che abbiamo scelto per il nostro pranzo: l’Osteria Angelina. Parcheggiamo l’auto senza difficoltà a pochi metri…
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La Grotta. Casalnuovo (Na) - Carbonara rivisitata

La Grotta. Casalnuovo (Na)

Mercoledì, 21 Novembre 2018 09:00
Siamo a Casalnuovo, comune alle porte di Napoli con una densità di abitanti da non credere e antiche tradizioni agricole oggi (ahimè) quasi del tutto scomparse. Sul corso principale c’è…
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