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Trattoria Via Ferrari-Modena-Tortellini modenesi in brodo di cappone

Trattoria Via Ferrari. Modena

Domenica, 26 Gennaio 2020 09:27
Siamo nella bella e opulenta Modena, per cena mi sono fermato in un posticino molto interessante: Trattoria Via Ferrari. Siamo in linea d’aria tra la stazione e il Museo Ferrari…
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Pubblicato in Emilia Romagna
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Tonnarello-Roma-Carbonara

Tonnarello. Roma

Sabato, 18 Gennaio 2020 00:01
Siamo tornati a Trastevere, ci perdiamo in questo quartiere splendido con le sue case antiche e colorate, i sanpietrini, i portoni antichi, i vicoletti, le piazze, gli slarghi, le chiese…
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Pubblicato in Lazio
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Il Frantoio Ducale-Castel Morrone-Fusilloni con porcini e noci

Il Frantoio Ducale. Castel Morrone (Ce)

Lunedì, 06 Gennaio 2020 19:25
Siamo tornati a trovare lo chef Pietro Leonetti per provare la sua cucina e le sue proposte, una cucina per cui proviamo un debole, lo ammettiamo. Ma andiamo per ordine.…
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Pubblicato in Campania
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Arte Gusto-Bellizzi (Sa)-Spaghettoni con la carbonara di salmone

Arte Gusto. Bellizzi (Sa)

Giovedì, 02 Gennaio 2020 23:18
Siamo nel salernitano a Bellizzi nell’area geografica della Piana del Sele, una delle aree più fertili e fortunate della regione, infatti nella Piana del Sele si produce una grande mozzarella…
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Pubblicato in Campania
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La Vecchia Casa-Forino (Av)-Spaghetti quadrati con crema di caciocavallo porcini e tartufo

La Vecchia Casa. Forino (Av)

Lunedì, 23 Dicembre 2019 22:34
E’ venerdì sera, l’aria è frizzantina con un gruppo di amici e colleghi andiamo a cena a Forino a una decina di Km da Avellino, il posto scelto è La…
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Pubblicato in Campania
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Il Tagliere-Salerno-Spaghetti cacio e pepe

Il Tagliere. Salerno

Venerdì, 20 Dicembre 2019 23:19
Siamo a Salerno, città bellissima resa in questo periodo ancora più attraente la sera dalle “Luci d’Artista” capaci di attirare centinaia di migliaia di visitatori e turisti ogni anno.Dopo una…
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Pubblicato in Campania
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