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Orecchiette con provola pomodorini del piennolo gialli e salsiccia di maiale nero

Orecchiette con provola, pomodorino giallo e salsiccia di maiale nero

Mercoledì, 17 Ottobre 2018 09:52
Ricetta dell'Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av) Peppino Caramiello dell’Hosteria Le Gourmet a Sperone ci propone la ricetta di questo interessante primo piatto, bello da vedere da un punto di vista…
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Sacchetti ripieni ricotta e spinaci

Sacchetti ripieni di ricotta e spinaci

Venerdì, 12 Ottobre 2018 11:56
Ecco la ricetta di questi deliziosi sacchetti (crepes) in questo caso farciti di ricotta e spinaci. Questi sacchetti possono essere farciti con quello che si vuole, con zucchine, prosciutto, funghi,…
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Spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi

Spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi

Giovedì, 14 Giugno 2018 20:33
Ecco un interessante primo piatto dello chef Carmine Farina del ristorante ArteGusto a Bellizzi (Sa): spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi . Vediamo come si preparano...…
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Uovo in verde

Uovo in verde

Martedì, 12 Giugno 2018 22:05
Andrea Mattasoglio scrive, fotografa e cucina (divinamente) pur non essendo uno chef di professione. Questo piatto ne è una grande conferma. Provate a farlo a casa e seguite andrea su…
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L’acquasala di Peppe Zullo

L’acquasala di Peppe Zullo

Mercoledì, 02 Maggio 2018 13:45
L’Estate tutto l’anno, grazie ai prodotti del suo orto e al pane di grano duro Il maestro Peppe Zullo, il grande cuoco orsarese rende omaggio all’Estate con una proposta semplicissima…
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Gnocchi con crema di zucchine pomodorini gialli e gamberi di Mazara

Gnocchi con crema di zucchine pomodorini gialli e gamberi di Mazara

Martedì, 01 Maggio 2018 14:03
Un primo piatto davvero spettacolare dello chef Danilo De Cristofaro di Katakrì a Piedimonte Matese. Ecco la ricetta … Ingredienti per 4 persone: - Zucchine 200 gr. - Patate lessate…
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