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Tag Archivi: Vico Equense

Ristorante Mustafà. Vico Equense, Seiano (Na)

- Un’incursione saracena tra i sapori della Costiera Sorrentina

Ristorante Mustafà - Vico Equense, Seiano (Na)

Documenti di epoca medievale confermano l’esistenza del borgo di Aequa, nel tratto di costa che oggi viene identificato nella frazione di Seiano. Tuttavia doveva anche esistere una piccola colonia greca, sul pianoro dove sorge l’attuale Vico Equense. Con l’arrivo degli ...

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Il provolone del Monaco

- Un formaggio capace di emozionare

provolone del Monaco

Il provolone del monaco è un formaggio di antiche origini: prodotto nel territorio dei Monti Lattari, nell’area della Penisola Sorrentina e fatto esclusivamente con latte crudo prodotto da bovini allevati su questo fantastico territorio, è un formaggio che ha un profumo e ...

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