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Ristorante Livello1. Roma

- Mare da amare

Ristorante Livello1. Roma - Particolare sala interna (foto presa dalla pagina Fb del ristorante)

  Livello1, la premessa è d’obbligo, non è un ristorante dove si spende poco. Qualità e servizio sono a livelli elevati e, di conseguenza, anche il conto. Però è indubbiamente il ristorante più sorprendente che ha aperto nel mese di ...

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Fuoco bere – dolce – salato. Roma

- Fashion e bontà

Fuoco bere - dolce - salato. Roma

Ho scoperto questo ristorante grazie al consiglio di alcuni colleghi amanti del buon cibo e sempre alla ricerca di nuovi posti da visitare. Vi dico subito che questo è uno di quei locali che si possono definire “alla moda” ma ...

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I dolcetti alle mandorle di Mandorlada. Roma

- Nella Capitale c’è un laboratorio che propone pasta alle mandorle secondo l’antica tradizione

I dolcetti alle mandorle di mandorlada. Roma - Dettaglio

L’idea del seme ci permette di visualizzare nella mente una realtà che farà crescere qualcosa in futuro, una pianta e poi magari un albero coi suoi relativi frutti, a loro volta capaci di dare altri semi. Il ciclo della natura ...

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Il Peperoncino D’oro. Roma

- Un pò di Calabria nella capitale

Il Peperoncino d'oro. Roma - Carbonara rivisitata

Questo weekend in compagnia di amici spagnoli  abbiamo girato Roma in lungo e largo e ho fatto assaggiare loro diverse prelibatezze italiane, abbiamo fatto varie tappe culinarie di livello, con pietanze e prodotti che hanno deliziato la nostra coppia di amici. ...

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Ristorante Undici. Roma

- Dalla Roma.........all'aroma.

Gazpacho abbinato ai filetti di triglia in crosta di sesamo

Lo chef Roberto Scarnecchia, che gli appassionati di calcio ricorderanno nelle file della Roma degli anni ‘80, è il vero motore di questo ristorante che trovate a Roma, quartiere Prati – delle Vittorie. In questo locale che si sviluppa su ...

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Casa. Roma

- Come a casa nel cuore della città eterna

Casa. Roma - Amatriciana

Negli ultimi mesi ogni volta che sono stato a Roma, sono passato diverse volte fuori questo ristorante, Casa, nel centro storico, in via Passeggiata di Ripetta e mi ero ripromesso di provarlo. Già a metà Settembre ci avevo provato ma era ...

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Molto ristorante. Roma

- Ambiente raffinato e cucina di alto livello ai Parioli

Molto Ristorante. Roma - Sala interna - particolare

E’ una fresca (quasi fredda) serata d’inverno. Siamo nella capitale. E’ sempre complesso decidere dove andare a cena a Roma. La concorrenza è altissima. Si mangia bene, molto bene, in tanti, troppi ristoranti, osterie, cantinette …  ma questa volta, ci ...

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Hosteria dei Numeri Primi. Roma

- Tradizione e innovazione a Trastevere. Un posticino da non perdere

Hosteria dei Numeri Primi - Roma

Il nostro viaggio di gusto fa tappa nella capitale. Sono con l’amore della mia vita Daniela, siamo a Roma, ci siamo concessi un bel weekend per rilassarci e goderci la città eterna, pernottiamo a pochi passi da Piazza di Santa ...

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Riso

- tipologie ed usi

- tipologie ed usi

295 Visite

tipi di riso

Il riso è il protagonista indiscusso di molti piatti deliziosi della nostra tradizione e per la sua consistenza si presta anche a non poche sperimentazioni. Per realizzare però al meglio suddetti piatti, è importante scegliere opportunamente il giusto tipo di ...

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ChocoMoments a Trastevere, Roma

- dal 12 al 22 dicembre 2013

choco moments

Cioccolato: chi non lo adora? Buonissime notizie per gli abitanti della capitale e per tutti quelli che decideranno di farle visita durante le feste natalizie. Da giovedì 12 a domenica 22 dicembre 2013, nel cuore di Roma a Trastevere, Piazza ...

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