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Tag Archivi: pasticceria

La zuppetta della Pasticceria Tommasecchia. Napoli

- Ecco la ricetta di questo dolce classico partenopeo

La zuppetta della Pasticceria Tommasecchia

  Le cose possono migliorare, in cucina e nella vita. Una determinata realtà che ha avuto una nascita povera di contenuti nel tempo può perfezionarsi fino a diventare un punto di riferimento, qualcosa di buono che rende più belle le ...

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La polacca aversana di Mungiguerra. Aversa (Ce)

- La storia di un dolce e una famiglia che porta avanti la tradizione

La polacca di Mungiguerra. Dettaglio ripieno

  Per la nostra rubrica “Storie di Gusto”, ho fatto tappa ad Aversa, sono qui per scoprire i segreti di un dolce molto amato e buonissimo che chi vive qui e nei comuni limitrofi conosce molto bene: la polacca aversana. ...

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I Ponti Nuovi della Pasticceria Mazzaro. Napoli

- Il pasticciere Guglielmo Mazzaro propone questi deliziosi cestini di crema tutti da scoprire

I Ponti Nuovi della pasticceria Mazzaro. Napoli

Non esistono più le mezze stagioni, in compenso purtroppo esistono i mezzi sentimenti. Napoli si lascia conquistare da giornate dove il sole e le temperature gradevoli danno all’improvviso spazio al cielo bigio. La luce calda dei raggi solari sembra timida ...

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Il migliaccio “moro”

- Ricetta di Anna Chiavazzo. Pasticceria 'Il giardino di Ginevra', Casapulla (Ce)

- Ricetta di Anna Chiavazzo. Pasticceria 'Il giardino di Ginevra', Casapulla (Ce)

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Il migliaccio "moro".

Ingredienti: – latte lt.1 – sale gr.2 – burro gr.30 – semola gr.150 – cacao amaro gr 25 – uova n°6 – zucchero semolato gr.200 – vaniglia gr.2 – rum 70° ml 30 – ricotta di bufala gr.400 Procedimento In ...

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Cadeaux al Castello, mostra, mercatino di Natale. Castello di Limatola (Bn)

- 15, 16, 17, 22, 23, 24, 29, 30 Novembre e dall'1 all'8 Dicembre 2013

Cadeaux al Castello di Limatola (Bn).

Vi consigliamo una caratteristica manifestazione dal sapore “templare”.  Anche quest’anno il castello di Limatola in provincia di Benevento apre i battenti per ospitare la quarta edizione di “Cadeaux al Castello”. Scoprirete un castello meraviglioso nel borgo medievale di Limatola: il maniero ...

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Torta Mimosa

- Ricetta del 'Panificio Terracciano' produzione di pane, pizze e dolci, Acerra (Na)

Torta Mimosa

Ingredienti: Per 2 Pan di Spagna – Farina 200 g– Fecola di patate 40 g– Uova 4 intere ed 6 tuorli– Zucchero 200 g Per la crema pasticcera – Farina 50 g– Latte fresco intero 250 ml– Panna fresca liquida ...

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