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Tag Archivi: Osteria dei Compari

Lagane e ceci alla cilentana

- Ricetta dell'Osteria dei Compari. Morigerati (Sa)

Lagane e ceci alla cilentana

  Il nostro amico Pasqualino Vallone dell’Osteria dei Compari di Morigerati (Sa) ci propone questo primo piatto tipico del territorio cilentano, preparato secondo la tradizione che difficilmente troverete in altri ristoranti fatto così. Scopriamo come si prepara partendo dalle “lagane” ...

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