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Tag Archivi: Molise

Le chiacchiere molisane (cioffe)

- La ricetta di Daniela Carissimo. Dolci tentazioni. Trivento

Le chiacchiere molisane (Cioffe)

In ogni regione sono chiamate con nomi diversi (le frappe in Emilia Romagna, i cenci in Toscana tanto per fare degli esempi), sono le chiacchiere le protagoniste indiscusse del Carnevale! In Molise si chiamano “cioffe”. Ecco la ricetta della tradizione ...

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L’Cppllat (Ceppelliate) di Trivento (Cb)

- La ricetta di Daniela Carissimo. Dolci tentazioni. Trivento

C'ppllat di Trivento

L’Cppllat (ceppelliate) è il dolce tipico di Trivento, suggestivo borgo in provincia di Campobasso arroccato su un colle che domina la Valle del Trigno. Sono delle golose mezzelune fatte con una morbidissima pasta frolla, ripiene di marmellata artigianale di amarena. ...

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Trattoria La Lanterna. Venafro (Is)

- Cucina verace e sincera in un palazzetto baronale

Trattoria La Lanterna. Venafro (Is) - Lasagna con polpettine di carne

Siamo in provincia di Isernia a Venafro, la quarta città del Molise per numero di abitanti. Ci troviamo nel lembo estremo occidentale della regione, proprio al confine con Lazio e Campania. In effetti è un passaggio di transito obbligato per chi ...

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Sapere Sapori. Prodotti e territori autentici del Molise. Isernia

- Sabato 22 Luglio. Piazza Andrea D'Isernia dalle ore 19.00

Sapere Sapori. Isernia. Sabato 22 Luglio. Locandina

Vi segnaliamo un appuntamento da non perdere, che sarà un trionfo di gusto e tipicità. Sabato 22 Luglio dalle ore 19.00 in Piazza Andrea D’Isernia (la piazza  antistante la Cattedrale) ad Isernia torna “Sapere Sapori”, manifestazione giunta alla seconda edizione, ...

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Principe Pignatelli. Monteroduni (Is)

- Extravergine dal valore autentico

Olio Evo classico Principe Pignatelli

  Dietro la qualità e dietro un grande olio c’è sempre una bella storia ma soprattutto ci sono sempre belle e competenti persone che permettono al prodotto di essere vivo, che lo rendono importante, che lo raccontano, che gli danno ...

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Torna Extrascape a San Martino in Pensilis (Cb)

- 11 e 12 Giugno 2106. Premio a paesaggi olivicoli e oli autentici

Extrascape 2016 - Logo ufficiale

Giunge alla quinta edizione il concorso internazionale Extrascape, i migliori Extra Vergini con i rispettivi paesaggi di provenienza saranno, come sempre, l’essenza del concorso ponendo l’autenticità dei luoghi e delle persone al centro del mondo dell’EVO vero. L’appuntamento è per ...

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Oratino (Cb)

- In Molise la magia di un piccolo borgo in pietra

Oratino (Cb)

Siamo in Molise in provincia di Campobasso a pochi km dal capoluogo molisano in un borgo delizioso: Oratino . Un piccolo scrigno di rara bellezza e tranquillità. Arrivati ad Oratino la cosa che vi colpirà è la posizione panoramica del ...

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