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Tag Archivi: melanzana;

Orecchiette all’ortolana

- Un piatto semplice e gustoso

Orecchiette all'ortolana

Che cucino per pranzo? Questa è stata la domanda che mi ponevo oggi. Poi guardo fuori, un timido sole illumina il viale su cui dà la mia finestra milanese, e nel mio cuore è già primavera! Guardo in frigo e ...

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Ristorante “Locanda La Molara”. Summonte (Av)

- Cucina della tradizione e buoni prodotti irpini

Melanzane alla "Molara", semplici e squisite.

E’ un venerdì sera, il clima è piuttosto rigido, siamo diretti per cena a Summonte.  Siamo in provincia di Avellino a pochi chilometri dalla città e dall’uscita di Avellino Ovest della A-16 . La strada è quella che sale verso Montevergine. ...

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