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Tag Archivi: Le Campestre

Il Conciato Romano dell’azienda agrituristica Le Campestre. Castel di Sasso (Ce)

- Un vero fuoriclasse.

Il Conciato Romano dell'azienda agrituristica Le Campestre. Castel di Sasso (Ce)

E’ un bel pomeriggio di Gennaio, l’aria è frizzantina e c’è un bel sole. Siamo a Castel di Sasso, un ameno borgo formato da tante frazioni, a dominare il paesaggio, dall’alto c’è il borgo di Sasso, un pugno di case, ...

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Ravioli al conciato romano e zucca

- Ricetta del ristorante Hosteria Le Gourmet, Sperone (Av)

Ravioli al conciato romano e zucca

Ingredienti per 4 persone:  – 600 gr. di semola grano duro – 700 gr. ricotta – 4 uova – 1 kg di zucca – cipolla q.b. – carota q.b. – 200 gr. conciato romano – sale – pepe – olio ...

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