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Stufato di maiale con granturco, zucchine e cipolla ramata di Montoro

- Ricetta del ristorante 'Tavernetta Marinella', San Michele di Serino (Av)

Stufato di maiale con granturco, zucchine e cipolla ramata di Montoro

Ingredienti per 4 persone: – 500 gr. di capicollo fresco di maiale – 250 gr. di zucchine – una cipolla ramata – 150 gr. di granturco lessato – olio extravergine di oliva 4 cucchiai – sale e pepe q.b . ...

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