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Tag Archivi: Cusano Mutri

Sagra dei funghi. Cusano Mutri (Bn)

- Dal 22 Settembre all’ 8 Ottobre 2017

Sagra dei funghi Cusano Mutri 2017 - le date

Ritorna uno degli appuntamenti gastronomici più significativi e attesi della Campania: la sagra dei funghi di Cusano Mutri, dal 22 Settembre all’ 8 Ottobre. La manifestazione giunta alla sua 39 a edizione è uno degli eventi di cartello per quello che ...

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Sagra dei funghi. Cusano Mutri (Bn)

- Dal 23 Settembre al 9 Ottobre 2016

Sagra dei funghi - Cusano Mutri 2016

Amici sta per tornare uno degli appuntamenti gastronomici più significativi e attesi della Campania: la sagra dei funghi di Cusano Mutri, dal 23 Settembre al 9 Ottobre. C’è grande attesa per questa che sarà la 38 a edizione, anche quest’anno ...

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Sagra della Castagna locale. Civitella Licinio, Cusano Mutri (Bn)

23,24 e 25 Ottobre 2015

Castagne locali - Civitella Licinio. Cusano Mutri (Bn)

L’Autunno…. che stagione meravigliosa! Uno dei prodotti che meglio identificano l’Autunno è la castagna. Amate anche voi questo frutto meraviglioso? Allora non potete perdere la Sagra della castagna locale il 23, 24 e 25 Ottobre  a Civitella Licinio, caratteristico borgo, frazione ...

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Gnocchi ripieni con melanzane e provola, porcini su fonduta di caciocavallo

- Ricetta dello chef Domenico Cassella. Il Guardiano del Matese, Civitella Licinio, Cusano Mutri (Bn)

Gnocchi ripieni con melanzane e provola su fonduta di caciocavallo

Ingredienti per l’impasto degli gnocchi per 4 persone: 500 gr. di patate 200 gr. di semola Un uovo Sale q.b. Ingredienti per il ripieno degli gnocchi : 100 gr. di melanzane 70 gr. di provola sale e pepe q.b. Ingredienti ...

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Patata ripiena con porcini provola e speck

- Ricetta dello chef Domenico Cassella. Il Guardiano del Matese, Civitella Licinio,Cusano Mutri (Bn)

Patata ripiena con porcini provola e speck

Ingredienti: 2 patate grandi (quelle utilizzate dal Guardiano del Matese sono patate di montagna di Calvarusio) 150 gr. di porcini Olio q.b. Aglio q.b. Vino bianco per sfumare 70 gr. di provola 30 gr. di speck Prezzemolo q.b. Sale e ...

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Sagra dei funghi. Cusano Mutri (Bn)

- Dal 25 Settembre all'11 Ottobre 2015

Cusano Mutri (Bn) - Veduta del borgo

Cari amici questo davvero è un appuntamento imperdibile, divenuto ormai una tradizione: la sagra dei funghi a Cusano Mutri giunta alla 37 a edizione. E’ uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della Campania, sicuramente uno degli eventi eno-gastronomici di riferimento, capace di ...

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Troccoli di pasta fresca con porcini, asparagi selvatici e pancetta

- Ricetta dello chef Domenico Cassella. Ristorante 'Il Guardiano del Matese', Civitella Licinio,Cusano Mutri (Bn)

Troccoli di pasta fresca con porcini, asparagi selvatici e pancetta - particolare

Ingredienti per 4 persone:  – 400 gr. di troccoli – 1 dl. olio extra vergine – 60 gr. di asparagi selvatici – 40 gr. di pancetta – mezzo bicchiere di vino bianco secco – 300 gr di porcini freschi – ...

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Sagra della Castagna locale. Civitella Licinio, Cusano Mutri (Bn)

- 25 e 26 Ottobre 2014

il borgo di Civitella Licinio - Cusano Mutri (Bn)

Amate i profumi e i sapori dell’Autunno? Siete di quelli che non possono rinunciare alle castagne, il frutto autunnale per eccellenza? Allora non potete mancare alla “Sagra della castagna locale ” il 25 e 26 Ottobre a Civitella Licinio, il ...

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Sagra dei funghi. Cusano Mutri (Bn)

- dal 26 Settembre al 12 Ottobre 2014

Cusano Mutri. Il borgo.

Ritorna un appuntamento imperdibile, divenuto ormai una tradizione : la sagra dei funghi a Cusano Mutri  giunta ormai alla 36 a edizione. Dal 26 Settembre al 12 Ottobre non avrete che l’imbarazzo della scelta: – Enogastronomia e prodotti tipici con gli ...

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Cusano Mutri (Bn)

- Un piccolo gioiello tra Campania e Molise, sul versante sud del Matese

Cusano Mutri. Il borgo.

  Siamo in un borgo assolutamente magico, un posto dove spesso mi rifugio per piacere e per diletto, adoro perdermi tra i suoi vicoletti, salire i gradini che conducono verso la parte alta del centro storico, meravigliandomi per la visione ...

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