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Tag Archivi: cipolla di Tropea

Torchietti con filetti di tonno, cipolla di Tropea, pomodorini del “piennolo” e cubotti di pane casareccio fritto

- Ricetta dello chef Vincenzo Toppi. Ristorante 'Amor mio', Brusciano (Na)

- Ricetta dello chef Vincenzo Toppi. Ristorante 'Amor mio', Brusciano (Na)

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Torchietti con filetti di tonno, cipolla di Tropea, pomodorini del “piennolo” e cubotti di pane casareccio fritto.

Ingredienti per 4 persone: – Torchietti 320 gr.– Filetti di tonno 200 gr.– Cipolla di Tropea q.b.– Pomodorini del piennolo q.b.– Cubotti di pane casareccio fritto q.b. Procedimento In una casseruola facciamo rosolare la cipolla di Tropea a fettine, aggiungiamo ...

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