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Tag Archivi: catalanesca

Locanda Nonna Rosa, Somma Vesuviana (Na)

- Come a casa di amici. Il trionfo del baccalà in ogni sua declinazione

Genovese di baccalà

E’ un venerdì sera di fine Autunno, incontro un gruppo di amici “templari”, siamo in cinque . Decidiamo di  cenare a base di baccalà e scegliamo Somma Vesuviana, paese in provincia di Napoli dalla storia molto antica. Addirittura  Il “Casamale”, ...

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