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Tag Archivi: Castelfranco in Miscano

Il caciocavallo di Castelfranco in Miscano (Bn)

- Un formaggio della tradizione in un territorio da riscoprire

Caciocavallo di Castelfranco in Miscano.

Siamo in un territorio ricco di storia, è una zona di confine, di passaggio per popoli, abitudini, storie. Siamo nella zona del Fortore beneventano laddove la provincia di Benevento confina con l’Irpinia e con la Puglia con i primi pittoreschi ...

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