Home / Tag Archivi: Castel Morrone;

Tag Archivi: Castel Morrone;

Spaghettoni con asparagi, pomodorini di Corbara e guanciale croccante

- Ricetta dello chef Pietro Leonetti. Il Frantoio Ducale. Castel Morrone (Ce)

Spaghettoni con asparagi, pomodorini di Corbara e guanciale croccante

  Pietro Leonetti, chef del ristorante il Frantoio Ducale di Castel Morrone (Ce), ci propone un primo piatto che vede come ingrediente principale i meravigliosi asparagi selvatici, (tipici della Primavera ma che in realtà, a seconda delle condizioni meteo, riusciamo a ...

Leggi Articolo »

Crumble caldo di mele annurche

- Ricetta dello chef Pietro Leonetti. Il Frantoio Ducale. Castel Morrone (Ce)

Crumble caldo di mela annurca

Lo chef Pietro Leonetti, del ristorante Il Frantoio Ducale a Castel Morrone (Ce), ci propone un dolce davvero interessante, si tratta di un crumble caldo di mele annurche con una frolla sbriciolata, crema inglese e mele. Non è complicato prepararlo ...

Leggi Articolo »

Il Frantoio Ducale. Castel Morrone (Ce)

- All'interno dell'antico Palazzo Ducale un riferimento sicuro. Garanzia

Il Frantoio Ducale . Castel Morrone (Ce) - Pasta e patate con scamorza e tartufo

E’ un mercoledì sera autunnale ma non eccessivamente freddo. E’ una di quelle sere che invitano alla convivialità e alla scoperta. Ho riunito un gruppo di amici templari, desiderosi di stare insieme e cenare in un posticino particolare. Abbiamo scelto ...

Leggi Articolo »

Fedelini del “poverello”

- Ricetta dello chef Pietro Leonetti. Ristorante 'Il Frantoio Ducale', Castel Morrone (Ce)

- Ricetta dello chef Pietro Leonetti. Ristorante 'Il Frantoio Ducale', Castel Morrone (Ce)

47 Visite

Fedelini del "poverello".

Ingredienti per 4 persone: – 4 cucchiai abbondanti di olio extra vergine – 320 gr. di spaghettini o “fedelini” – 4 spicchi di aglio – peperoncino q.b. – capperi q.b. – olive nere di Gaeta q.b. – pinoli q.b. – ...

Leggi Articolo »

Utilizzando il sito e proseguendo con la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi