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Il migliaccio “moro”

- Ricetta di Anna Chiavazzo. Pasticceria 'Il giardino di Ginevra', Casapulla (Ce)

- Ricetta di Anna Chiavazzo. Pasticceria 'Il giardino di Ginevra', Casapulla (Ce)

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Il migliaccio "moro".

Ingredienti: – latte lt.1 – sale gr.2 – burro gr.30 – semola gr.150 – cacao amaro gr 25 – uova n°6 – zucchero semolato gr.200 – vaniglia gr.2 – rum 70° ml 30 – ricotta di bufala gr.400 Procedimento In ...

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