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Tag Archivi: braciola

Gnocchi al ragù di carne

- Ricetta del ristorante 'Tavernetta Marinella', San Michele di Serino (Av)

Gnocchi al ragù di carne

Ingredienti per 4 persone:  Per il ragù – una braciola di cotica – una braciola di coperta di costata – kg 3 pomodori pelati – 6 cucchiai di olio evo – mezzo bicchiere di vino rosso – uno spicchio di ...

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