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Tag Archivi: astice

Linguine trafilate al bronzo con astice canadese e pomodorini del “piennolo”

- Ricetta dello chef Vincenzo Toppi. Ristorante Amor Mio, Brusciano (Na)

Linguine con astice e pomodorini del "piennolo".

Ingredienti per 4-6 persone : – Astice  canadese – 500 gr. linguine a trafila di bronzo – Pomodorini del “piennolo” q.b. – Olio extravergine d’oliva – Aglio – Prezzemolo q.b. – Sale – pepe q.b. Procedimento: Incidere l’astice dividendolo in ...

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