Dolci

Torta mimosa

Venerdì, 06 Marzo 2020 22:09
Ecco la ricetta per fare la famosa torta mimosa, bella, colorata e buonissima. Ingredienti: Per 2 Pan di Spagna:– Farina 200 g– Fecola di patate 40 g– Uova 4 intere ed…

La Pastiera napoletana

Mercoledì, 04 Marzo 2020 12:23
Ecco la ricetta per fare a casa la famosa pastiera di grano, il dolce napoletano tipico della Pasqua. Ingredienti per una pastiera per 10/12 persone: – Un kg di pasta…
Uno dei prodotti tipici di Sant’Agata de’ Goti, borgo ricco di storia con un centro storico suggestivo, è la mela annurca, bella da vedere con il suo colore rosso inconfondibile,…

Le chiacchiere molisane

Martedì, 04 Febbraio 2020 13:43
In ogni regione sono chiamate con nomi diversi (le frappe in Emilia Romagna, i cenci in Toscana tanto per fare degli esempi), sono le chiacchiere le protagoniste indiscusse del Carnevale!In…
Ingredienti:– 4/5 Cucchiai di cacao amaro– 50 gr. di amarene Per la pasta frolla:– farina gr. 250– zucchero a velo gr. 200– tuorli 2– burro gr.140 Per il ripieno di…

Castagnole ripiene di crema pasticcera

Mercoledì, 29 Gennaio 2020 08:57
Uno dei dolci tipici di Carnevale sono le castagnole, golose palline fritte spolverate di zucchero. Noi qui ve le proponiamo nella versione ripiena di golosa crema pasticcera. Occhio alla ricetta!…
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