Search
Ti proponiamo un piatto gustosissimo di Salvo Terruso, il "Pastaio Matto". Sono gli spaghetti con le cozze in bianco, senza pomodorini. (Salvo a dire il vero ha usato i vermicelli). Questo piatto,…
Tubetti con crema di peperoni, vongole e granella di pistacchi
Brian Liotti Mercoledì, 04 Maggio 2022 12:25
Un fantastico incontro di terra e di mare in questo piatto colorato e buonissimo del nostro caro amico Salvo Terruso, il famoso Pastaio Matto dei social. Sono i tubetti con…
Letto 10558 volte
Pubblicato in
Primi
Ti proponiamo un piatto semplice e goloso che abbiamo gustato all’Osteria Boccolicchio a Manfredonia. Sono i troccoli con le vongole e la bottarga. Che bontà! Gradevolissima la nota sapida della…
Letto 5968 volte
Pubblicato in
Primi
Ti proponiamo un piatto semplice e bello da vedere. Sono i conchiglioni mediterranei di Salvo Terruso il mitico Pastaio Matto dei social. Durante gli ultimi Europei di calcio, Salvo in…
Tagliolini con pomodorini rossi e gialli, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
Brian Liotti Martedì, 25 Aprile 2023 12:23
Ti proponiamo un bel primo piatto che abbiamo gustato al ristorante Porta Riva ad Avella. Sono i tagliolini con pomodorini gialli e rossi, stracciatella di bufala e granella di pistacchio.…
Letto 17507 volte
Pubblicato in
Primi
In Sicilia con il termine “cucuzza” si indicano la zucchina e la zucca, e il piatto che il nostro amico Salvo Terruso, il famoso Pastaio Matto dei social ci propone…
Letto 4805 volte
Pubblicato in
Primi