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La Fontana dei Delfini in Piazza San Martino. Cerreto Sannita (Bn)
La Fontana dei Delfini in Piazza San Martino. Cerreto Sannita (Bn)

Le Domeniche dell’Olio. Decori e sapori d’Autunno. Cerreto Sannita (Bn)

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Decori e Sapori d'Autunno - Locandina Ufficiale

Decori e Sapori d’Autunno – Locandina Ufficiale

Cerreto Sannita, splendido borgo sannita (che da poco è entrato nel circuito dei borghi templari), vi aspetta tutte le Domeniche di Novembre con le “Domeniche dell’olio”, manifestazione che mira a valorizzare l’ottimo olio locale. L’evento si inserisce nel progetto “Decori e sapori d’autunno”, volto a promuovere strategicamente il territorio mettendo in risalto le sue eccellenze storiche, enogastronomiche e artistiche.

Ogni Domenica di Novembre ci saranno visite guidate ai frantoi, al centro storico, laboratori di ceramica (l’altra grande eccellenza cerretese) e troverete oltre quaranta espositori che, nella suggestiva cornice di Piazza San Martino, vi faranno degustare bontà di ogni tipo e naturalmente l’olio.

Bruschette con Olio

Bruschette con Olio

Ogni Domenica ci sarà la possibilità di vivere il borgo immergendosi nella storia, nella tradizione e nell’enogastronomia.

Grande soddisfazione è stata espressa anche dal Sindaco di Cerreto Sannita, Giovanni Parente che ha messo l’accento sulla bontà e l’importanza della manifestazione che accrescerà la qualità dell’ ospitalità cerretese per tutte le quattro domeniche di Novembre.

Albero di ulivo

Albero di ulivo

L’olio estratto da olive riveste una grande importanza socio-culturale, è il più antico testimone del mondo. Nel tempo, nella storia ha unito genti, ne è stato l’elemento centrale e spirituale per  millenni, e ha nutrito e curato interi popoli.

L’Italia ha sempre riconosciuto un grande valore all’albero di ulivo, tanto che dal 5 Maggio del 1948 è diventato simbolo di pace della nazione nell’emblema della Repubblica Italiana. L’Italia ha il più grande patrimonio di biodiversità con più di 500 cultivar diverse che esprimono una grande bellezza e richiedono anche un grande gesto da parte di tutti: quello di tutelare questo grande patrimonio, per preservarlo e conservarlo.

Le Domeniche dell'olio - Cerreto Sannita . Locandina

Le Domeniche dell’olio – Cerreto Sannita . Locandina

Gli ulivi (così come la vite), caratterizzano fortemente il paesaggio e in certi casi sono anche motivo di attrazione turistica. Si parlerà di questo e di altro nell’altro appuntamento da non perdere, quello di Venerdì 18 Novembre quando alle ore 18.00 presso il Palazzo del Genio  ci sarà il Convegno: “Olio IGP: l’alta qualità del settore olivicolo” con la presenza di CIA, Coldiretti e Confagricoltura e che ci vede tra i relatori con Brian Liotti (il responsabile del nostro portale), Francesco Salvione (responsabile rapporti enti e istituzioni) e Vincenzo Nisio (il nostro “oleologo” e perito agrario).

 

Ecco nel dettaglio il programma. 

Sabato 5 novembre
18.00: Palazzo del Genio – Convegno di apertura “Olio di oliva: benefici, usi e virtù” a cura dei LIONS CLUB “Arco Traiano” Benevento

Domenica 6 novembre
9.30 – 13.00: Frangitura in Piazza e visite guidate ai frantoi
9.30 – 13.00:Visite guidate alle collezioni del Museo della Ceramica
10.30: Apertura stand per la degustazione dell’olio e dei prodotti tipici locali
10.30 – 13.00: Animazione musicale con la Large Street Band e artisti di strada
10.30 -13.00: Laboratorio creativo di ceramica a cura dell’Istituto Statale D’Arte “Carafa-Giustiniani”

Domenica 13 novembre

9.30 – 13.00: Frangitura in Piazza e visite guidate ai frantoi
9.30 – 13.00: Visite guidate al Museo della Ceramica
10.30: Apertura stand per la degustazione dell’olio e dei prodotti tipici locali
10.30 – 13.00: Animazione e artisti di strada
10.30 -13.00: Laboratorio creativo di ceramica a cura dell’Istituto Statale D’Arte “Carafa-Giustiniani”

Venerdì 18 novembre
18.00: Palazzo del Genio – Convegno: “Olio IGP: l’alta qualità del settore olivicolo” con la presenza di CIA – Coldiretti e Confagricoltura

Domenica 20 novembre
9.30 – 13.00: Frangitura in Piazza e visite guidate ai frantoi
9.30 – 13.00:Visite guidate alle collezioni del Museo della ceramica
10.30: Apertura stand per la degustazione dell’olio e dei prodotti tipici locali

10.30 – 13.00: Animazione musicale e artisti di strada
10.30 -13.00: Laboratorio creativo di ceramica a cura dell’Istituto Statale D’Arte “Carafa-Giustiniani”

Domenica 27 novembre
9.30 – 13.00: Frangitura in Piazza e visite guidate ai frantoi
9.30 – 13.00:Visite guidate alle collezioni del Museo della ceramica
10.30: Apertura stand per la degustazione dell’olio e dei prodotti tipici locali

10.30 – 13.00: Animazione musicale e artisti di strada
10.30 -13.00: Laboratorio creativo di ceramica a cura dell’Istituto Statale D’Arte “Carafa-Giustiniani”.

Cerreto Sannita. Piazza San Martino. Palazzo del Genio.

Cerreto Sannita. Piazza San Martino. Palazzo del Genio.

Per info

Comune di Cerreto Sannita

Tel. 0824 815211

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