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Ristoranti

Badalamenti Cucina e Bottega. Palermo

- Da non perdere. Tappa obbligata.

Badalamenti Cucina e Bottega. Palermo -
 Busiate spada e melanzane

E’ una bella Domenica di inizio Marzo, il clima mite ed il caldo sole della Sicilia ci permettono di dimenticare per qualche giorno l’ondata di freddo che ha appena investito tutta Italia. Siamo a Mondello, la celebre frazione di Palermo ...

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Winehouse. Caserta

Ristorante,vineria-bistrot. Il locale che mancava in città

Winehouse. Caserta - Strascinati con verdure spadellate e provolone piccante

Siamo a Caserta, zona San Leucio, molto importante per ragioni storiche ed artistiche, qui c’è Palazzo Belvedere ed il complesso Reale di San Leucio che merita assolutamente una visita. Poco prima di accedere al quartiere della Vaccheria c’è Winehouse, un ...

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La Cascina Country House. Alvignano (Ce)

- Ottima cucina del territorio in una tenuta di campagna immersa nel verde

La Cascina Country House. Alvignano (Ce) - Fusilli al ragù di salsiccia di Pelatello

Siamo nell’alto casertano ad Alvignano, comune ameno che si trova nel cuore verde della provincia di Caserta, siamo in un territorio felice, una zona situata alle pendici dei monti Trebulani, tra il caiatino e le rive del Volturno. Abbiamo deciso ...

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Fiore 1985. Sant’Agata de’ Goti (Bn)

- Indirizzo da non perdere. Ottima cucina (anche di mare).

Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn) -  Spaghetti alle vongole

E’ una Domenica di Febbraio freddina, il sole va e viene, qualche refolo di vento disturba un po’ma non al punto da condizionare la nostra passeggiata. Siamo a Sant’Agata de’ Goti, un vero gioiello. Spesso veniamo qui, ci piace l’atmosfera ...

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La Locanda del Profeta. Napoli

- A pochi passi da Piazza dei Martiri un locale imperdibile. Lo chef Simone Profeta è una garanzia.

La Locanda del Profeta. Napoli - Linguine alle vongole su pesto di pistacchi e acqua di limone

Siamo a Napoli, a pochi passi da piazza dei Martiri. Dopo un giro in questa zona meravigliosa della città, per cena abbiamo scelto La Locanda del Profeta, è l’occasione giusta per provare la cucina dello chef Simone Profeta. Il locale ...

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Zibibbo 2.0. Firenze

- Il Rinascimento del gusto

Zibibbo 2.0. Firenze. Tagliolini alla carbonara di mare

A due passi dalla magnifica Piazza San Giovanni e dal suo incantevole Battistero, nel cuore del centro storico Fiorentino, Zibibbo 2.0 può tranquillamente essere annoverato tra le “cose da fare a Firenze”. Location di alto livello, ben curata nei particolari ...

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Agriturismo Cerreto. Calvi Risorta (Ce)

- L’equilibrio del gusto

Agriturismo Cerreto. Calvi Risorta (Ce) - Risotto carciofi e parmigiano

Siamo a Calvi Risorta, a pochi Km da Capua. Questo è un territorio dalla storia antichissima, qui c’era l’antica colonia romana di Cales (da visitare se siete in zona il sito archeologico dell’antica Cales, davvero interessante). Domenica a pranzo abbiamo ...

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Bacco e Demetra. Mignano Monte Lungo (Ce)

- Una buona osteria di paese. Il valore della genuinità

Bacco e Demetra. Mignano Monte Lungo (Ce) - Trofie con porcini e salsiccia

Siamo a Mignano Monte Lungo, centro dell’alto casertano che si trova in una zona di grande interesse storico proprio al confine con Lazio e Molise. Qui si arriva facilmente grazie all’Autostrada A1 (uscita San Vittore). Proprio al centro del paese ...

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La Cantina dei Briganti. Aterrana. Montoro (Av)

- In un piccolo ristorantino in pietra una grande cucina del territorio

Pasta e patate con provola e funghi

Siamo in quella parte di Irpinia che confina con il salernitano, precisamente ad Aterrana, frazione di Montoro. Questo è un piccolo borgo che conserva il fascino del passato.  Attraversiamo la piazzetta centrale dominata dalla chiesa di Montevergine, con il suo ...

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Vineria del Borgo. Montefalcione (Av)

- Un bellissimo wine bar e un’ottima cucina del territorio

Vineria del Borgo. Montefalcione (Av) - Entrecote con porcini e provola

E’ Sabato sera ci regaliamo una passeggiata nel borgo di Montefalcione. Siamo nella bella provincia irpina, non è un paese conosciutissimo ma merita! Ma andiamo per gradi. Per chi come noi proviene dalla provincia di Napoli, l’uscita è quella di ...

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