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Ristoranti

Agriturismo Le Fontanelle. Pontelatone (Ce)

- Una passeggiata in campagna, tra le vigne di Casavecchia e poi in cucina. Poesia

Le Fontanelle. Vigneto di Casavecchia in Località Petronilla con il borgo di Pontelatone sullo sfondo

Ci sono luoghi che puoi descrivere e raccontare solo se riesci realmente a dare voce alle emozioni. E’ quello che cercherò di fare descrivendovi la mattina che ho trascorso all’Agriturismo Le Fontanelle. Siamo a Pontelatone, nell’area trebulana (che oltre a Pontelatone comprende ...

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Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av)

- Peppino Caramiello è una garanzia

Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av) - Paccheri con baccalà e papaccelle

Domenica settembrina di sole, l’aria è frizzantina ci siamo fermati per pranzo in un posticino che abbiamo già visitato in passato: Hosteria wine bar le Gourmet. Siamo a Sperone tra l’agro nolano e Baiano. Qui siamo già nel parco nazionale ...

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Vitto Pitagorico. Napoli

- Un fantastico ristorante crudista, vegetariano, vegano in città

Vitto Pitagorico. Napoli - Il Thai - linguine di riso, verdure saltate con zenzero, lime, peperoncino, salsa di soia e mandorle tostate

  Nel cuore pulsante di Napoli di fronte al Museo Archeologico Nazionale troviamo un ristorante, pizzeria con un’idea gastronomica un po’ diversa dal comune. Ispirati dal pensiero del filosofo Pitagora, considerato padre del vegetarianismo, nasce Vitto Pitagorico, ristorante crudista-vegetariano-vegano dove ...

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L’Aratro. Alberobello (Ba)

- A cena nel trullo. Ottima cucina della tradizione

L'Aratro ristorante . Alberobello (Ba) - Esterno

Alberobello è uno di quei luoghi che non si possono non visitare almeno una volta nella vita, una delle meraviglie italiane famose nel mondo. Dopo un bel giro della ridente cittadina, e dopo aver fatto anche noi i “bravi turisti”, ...

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Antica Osteria Duca D’Aosta. Pignataro Maggiore (Ce)

- Benvenuti nel regno di Giorgio. Cucina della tradizione fatta con amore

Antica Osteria Duca D'Aosta. Pignataro Maggiore (Ce) - Tagliatelle con funghi porcini, salsiccia paesana e pomodorini

E’ una giornata uggiosa di Settembre. Siamo nel centro storico di Pignataro Maggiore, comune che si trova a sud dell’alto casertano, ai piedi dei monti trebulani e a due passi dall’Appia. Questo è territorio di grandi prodotti ed eccellenze gastronomiche ...

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Trimalcione. Vasto (Ch)

- La magia di un pranzo in un trabocco, sospesi sul mare

Trabucco Il Trimalcione. Vasto (Ch)

In un giorno di inizio Settembre ci concediamo un’escursione in un tipico trabocco (o trabucco), un’antica macchina da pesca in legno, presente sulle coste garganiche della Puglia, e sull’Adriatico tra il Molise e l’Abruzzo. I Trabocchi sono tutelati come patrimonio ...

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Porta di Basso. Peschici (Fg)

- Cucina raffinata e location da favola. Il regno dello chef Domenico Cilenti

Porta di Basso. Peschici (Fg) - Spaghetti con cozze, vongole e borragine.

Siamo a Peschici, un piccolo angolo di Paradiso, un antico borgo di mare affacciato sulle acque dell’Adriatico. Siamo nel Gargano, nel punto più a nord dell’intera Puglia.  Peschici è una rinomata meta turistica. Siamo qui perche abbiamo deciso di cenare ...

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Il Posticino. Barletta

- La cucina di Antonio Demattia, un riferimento in città

Il Posticino. Barletta. Cavatelli con seppie e cozze su crema di zucchine

Siamo a Barletta (la città della famosa e storica Disfida), siamo stati qui per visitare il suo bellissimo centro storico (riqualificato di recente), qui c’è tanto da vedere, tra le tante cose il Castello, la Cantina della Sfida, la bellissima ...

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Verde Matematico. Bisceglie (Bt)

- Una location originale più una cucina creativa di grande livello. Matematico!

Verde Matematico. Bisceglie (Bt) - Esterno locale

Siamo a Bisceglie, incastonata tra il Mar Adriatico i primi pendii delle Murge nell’entroterra, è una città ricca di storia, con un suggestivo centro antico, il porto e antiche tradizioni anche gastronomiche con una cucina chiaramente di mare ma che ...

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Mudejar, spiriti e cucina. Sperlonga (Lt)

- Cucina ricercata in un posto incantevole

Mudejar. Sperlonga (Lt). Spaghetto "ajo oio" e peperoncino con crudo di gamberi e finger lime

Di Fabio Ercolino. Siamo all’ingresso dell’antico borgo di Sperlonga, uno spettacolo assoluto che attira turisti da ogni dove, con le sue stradine, i suoi vicoletti, le case bianche e scorci da favola. Poco prima di arrivare alla piazzetta veniamo catturati ...

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