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Cucine Regionali

Selezione delle migliori cucine italiane dove è possibile mangiare pietanze tipiche o innovative, mete enogastronomiche scelte appositamente dalla nostra “guarnigione templare”. Una guida per gli amanti dell’antica cucina o per coloro che vogliono provare nuove sensazioni culinarie, esperienze indimenticabili per la vista, l’olfatto e il palato.

Pino al Mare. Santa Severa. Santa Marinella (Rm)

- Il vero sapore del mare sul litorale romano

Gnocchi di patate ripieni di pesce azzurro serviti con zucchine e gamberi - Pino al Mare. Santa Severa (Rm)

Galeotta fu la fotografia di un bel piatto di ricci. Se dovessi descrivere com’è nata la mia curiosità verso questo ristorante direi proprio così. Grazie ad una foto pubblicata sui social, la mia agenda di “approdi sicuri” si è arricchita con ...

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Osteria al Duomo. Vieste (Fg)

- Nel centro storico, i sapori viestani e del Gargano

Osteria al Duomo - Vieste (Fg)

  Siamo a Vieste, la perla del Gargano, il cui abitato si trova su una piccola penisola rocciosa, con una forma particolare ed è caratteristica per le sue tre baie separate da due punte: Punta San Francesco e Punta Santa Croce. ...

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Osteria Vecchio Mulino Pallavicino. Roncole Verdi. Busseto (Pr)

- Sulle orme del Maestro

Osteria Vecchio Mulino Pallavicino - Insegna

Siamo a Busseto nella provincia parmense e per l’esattezza a Roncole Verdi, paese natale di Giuseppe Verdi, massimo operista italiano dell’ottocento. L’occasione che ci porta a percorrere quasi 1000 km è la quarta edizione di “Salumi da RE”, il raduno ...

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La Cantina di Ciccillo. Gaeta (Lt)

- Nel cuore della Gaeta Medievale una tappa da non perdere

La Cantina di Ciccillo. Gaeta (Lt) - Ingresso

Siamo nella splendida Gaeta e trascorriamo la serata a spasso tra lungomare e centro storico, visto che si è fatta quasi ora di cena decidiamo di rimanere in zona e scegliamo di fermarci alla Cantina di Ciccillo, posticino che avevo ...

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Binario Due. Salerno

- A due passi dalla stazione un indirizzo da non perdere. Tappa obbligata

Binario Due - Salerno

  Domenica di sole e aria frizzantina, è la giornata ideale per fare un salto nella splendida Salerno. La passeggiata sul lungomare è d’uopo, il clima piacevole, tanta gente e un mare spettacolare ci riconciliano con il mondo. Quasi senza ...

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Ristorante Livello1. Roma

- Mare da amare

Ristorante Livello1. Roma - Particolare sala interna (foto presa dalla pagina Fb del ristorante)

  Livello1, la premessa è d’obbligo, non è un ristorante dove si spende poco. Qualità e servizio sono a livelli elevati e, di conseguenza, anche il conto. Però è indubbiamente il ristorante più sorprendente che ha aperto nel mese di ...

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Osteria del Borgo. Cesano di Roma (Rm)

- Un ristorante di livello in un borgo suggestivo

Osteria del Borgo. Cesano di Roma - Agnolotti al blue stilton con zafferano DOP dell’Aquila

  Siamo tre amici e decidiamo di cenare nel suggestivo borgo antico di Cesano a circa 25 km da Roma. Il borgo è molto piccolo con poche case, una piazza, una chiesa ed appunto l’Osteria del borgo, il vero motivo ...

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Mirù Cantina Nova. Frattamaggiore (Na)

- Non solo città benedettina

Mirù cantina nova - Frattamaggiore

Non tutti sanno che Frattamaggiore fu fondata da esuli provenienti dall’area Flegrea e da Miseno devoti di San Sossio a cui dedicarono la chiesa patronale, non tutti sanno che Frattamaggiore si chiamasse originariamente Fracta Mayor ed insieme a Fracta Minor ...

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La Cantina dei Briganti. Sant’Agata de Goti (Bn)

- Un'ottima cucina del territorio. Carne, carne, carne...

La Cantina dei Briganti. Sant'Agata de' Goti (Bn) - Sala Interna

  Per questo Sabato sera ci dedichiamo una serata presso un ritrovo di nostra vecchia conoscenza. Siamo nel suggestivo e splendido borgo di Sant’Agata de Goti, in provincia di Benevento, situato alle falde del Monte Taburno e confinante con la ...

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Fuoco bere – dolce – salato. Roma

- Fashion e bontà

Fuoco bere - dolce - salato. Roma

Ho scoperto questo ristorante grazie al consiglio di alcuni colleghi amanti del buon cibo e sempre alla ricerca di nuovi posti da visitare. Vi dico subito che questo è uno di quei locali che si possono definire “alla moda” ma ...

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