Home / Cucine Templari

Cucine Templari

Selezione delle migliori cucine italiane dove è possibile mangiare pietanze tipiche o innovative, mete enogastronomiche scelte appositamente dalla nostra “guarnigione templare”. Una guida per gli amanti dell’antica cucina o per coloro che vogliono provare nuove sensazioni culinarie, esperienze indimenticabili per la vista, l’olfatto e il palato.

La Corte dei Filangieri. Candida (Av)

- La cucina del territorio, senza compromessi. Garanzia

La Corte dei Filangieri. Candida (Av) - La puttanesca

E’ una Domenica invernale ma baciata dal sole, siamo in Irpinia, abbiamo scelto per pranzo di tornare dopo anni alla Corte dei Filangieri. Siamo a Candida, borgo ad una decina di Km da Avellino, siamo a poco meno di 600 ...

Leggi Articolo »

Pizzeria da Nino Pannella. Mariglianella (Na)

- Nino Pannella raddoppia

Pizzeria da Nino Pannella. Mariglianella (Na) - La Vegetariana

Siamo sempre in prima linea quando si tratta di consigliarvi le pizzerie di qualità, quelle che non possono mancare nella vostra agenda. Da poco a Mariglianella, in Via Variante 7 bis Nino Pannella, il giovane e vulcanico pizzaiolo acerrano, ha ...

Leggi Articolo »

Il Boccon Divino. Dragoni (Ce)

- La buona pizza di Nicola Ricciardi si aggiunge all’osteria

Il Boccon Divino. Dragon (Ce) - Zì Nanninella

Nel nostro viaggio per raccontarvi le pizzerie di qualità siamo tornati a Dragoni, in questo ameno comune dell’alto casertano che si trova tra i Tifatini e i monti del Matese. Siamo tornati all’osteria e pizzeria il Boccon Divino. Arrivare qui ...

Leggi Articolo »

Piperita. Casalnuovo (Na)

- Alla scoperta della pizza "vegana"

Piperita. Casalnuovo (Na) - Pizza Elefante

Il nostro viaggio per raccontarvi le pizzerie da non perdere ci porta a Casalnuovo. Siamo a pochi km da Napoli, e vicino a Pomigliano d’Arco e ad Acerra. Siamo stati da Piperita. Non è la prima volta che veniamo qui. ...

Leggi Articolo »

Agriturismo Cerreto. Calvi Risorta (Ce)

- L’equilibrio del gusto

Agriturismo Cerreto. Calvi Risorta (Ce) - Risotto carciofi e parmigiano

Siamo a Calvi Risorta, a pochi Km da Capua. Questo è un territorio dalla storia antichissima, qui c’era l’antica colonia romana di Cales (da visitare se siete in zona il sito archeologico dell’antica Cales, davvero interessante). Domenica a pranzo abbiamo ...

Leggi Articolo »

Est Ovest. Frattaminore (Na)

- La pizza della tradizione secondo Pasquale Serra

Est Ovest. Frattaminore (Na) - Marinara della nonna

Siamo a Frattaminore, nella zona dell’ager atellanus, in quel territorio che si trova tra l’agro aversano e quello afragolese, in quella zona che separa le province di Napoli e Caserta dove anticamente sorgeva la città di Atella, di origine osca, ...

Leggi Articolo »

Bacco e Demetra. Mignano Monte Lungo (Ce)

- Una buona osteria di paese. Il valore della genuinità

Bacco e Demetra. Mignano Monte Lungo (Ce) - Trofie con porcini e salsiccia

Siamo a Mignano Monte Lungo, centro dell’alto casertano che si trova in una zona di grande interesse storico proprio al confine con Lazio e Molise. Qui si arriva facilmente grazie all’Autostrada A1 (uscita San Vittore). Proprio al centro del paese ...

Leggi Articolo »

La Cantina dei Briganti. Aterrana. Montoro (Av)

- In un piccolo ristorantino in pietra una grande cucina del territorio

Pasta e patate con provola e funghi

Siamo in quella parte di Irpinia che confina con il salernitano, precisamente ad Aterrana, frazione di Montoro. Questo è un piccolo borgo che conserva il fascino del passato.  Attraversiamo la piazzetta centrale dominata dalla chiesa di Montevergine, con il suo ...

Leggi Articolo »

Anema e Pizza. Arzano (Na)

- La pizza appagante di Ciro Savarese

Anema & Pizza. Arzano. Pizza Del Monaco

Siamo ad Arzano, comune a nord di Napoli con cui confina e che fa da cerniera fra il capoluogo e la zona frattese – atellana. Arzano ancora oggi rappresenta un importante centro industriale. Pensate che negli anni 70 la chiamavano ...

Leggi Articolo »

Barbacià. Sarno (Sa)

- Garanzia. La pizza eccellente di Stefano De Martino

Barbacià. Sarno (Sa) - La Margherita di Stefano De Martino

Agro sarnese nocerino, siamo in quella zona della Campania che si trova nella piana del fiume Sarno a metà strada (o quasi) tra Napoli e Salerno, al confine con il nolano e con il vesuviano. C’è la corona dei monti ...

Leggi Articolo »

Utilizzando il sito e proseguendo con la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi