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- Sabato 22 e Domenica 23 Luglio 2017

Casavecchia Wine Festival. Pontelatone (Ce) - Foto della passata Edizione
Casavecchia Wine Festival. Pontelatone (Ce) - Foto della passata Edizione

Casavecchia Wine Festival. Pontelatone (Ce)

- Sabato 22 e Domenica 23 Luglio 2017

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Amici sapete che noi Templari del Gusto siamo profondamente legati alle tradizioni dei territori e per questo vi segnaliamo quelle manifestazioni che reputiamo interessanti.

Sabato 22 e Domenica 23 Luglio il comune di Pontelatone in provincia di Caserta mette in vetrina ed esalta una delle eccellenze del territorio trebulano: il Casavecchia di Pontelatone che dal 2012 è una DOP. Ritorna il Casavecchia Wine Festival, evento giunto alla terza edizione.

Casavecchia Wine Festival - Locandina

Casavecchia Wine Festival – Locandina

La manifestazione è stata promossa dalla Condotta Slow Food Volturno con il patrocinio del Comune di Pontelatone e dell’Associazione Nazionale Città del Vino.

La location dell’evento sarà il bel centro storico di Pontelatone, ci saranno stand, prodotti tipici, area food con degustazioni, e poi lo Spazio cultura, convegni, Laboratori del  Gusto.  Ci saranno degustazioni guidate e approfondimenti a cura dei degustatori dell’AIS Campania e del giornalista Paolo De Cristofaro. Oltre al vino naturalmente troverete le eccellenze del territorio e prodotti tipici.

A rappresentare il Casavecchia saranno le aziende vitivinicole Agricola Antropoli, Alois, Beati Colli, Cantina di Lisandro, Il Verro, Le Fontanelle, Sclavia, Terre del Principe, Vestini Campagnano, Vigne Chigi, Viticoltori del Casavecchia.

Alcune delle etichette presenti

Alcune delle etichette presenti

Da non perdere poi l’area food con l’agriturismo le Fontanelle, il caseificio la Baronia ed il ristorante Plinius . Ci saranno poi talk show, proiezioni, visite guidate, dimostrazioni, momenti di dialogo e confronto tra visitatori, produttori e consumatori. I ristoratori presenti presenteranno pietanze che seguiranno la filosofia del “buono, pulito e giusto” che rappresenta il principio fondamentale dell’attività di Slow Food. A ridosso del centro strico troverete un’area destinata ai produttori di Presìdi e alle Comunità di Terra Madre e non mancheranno i Laboratori del gusto di Slow Food tenuti dai Master of Food Armando Palumbo e Vincenzo Coppola su mozzarella, vino, olio e farine da grani antichi.

Le due serate saranno allietate anche da momenti musicali con concerti di musica jazz e poi arte con la presenza di un’ installazione di arte multimediale a Palazzo Galpiati a cura del maestro Giovanni Izzo e dall’architetto Raffaele Cutillo dal titolo “Città cruda”, la mostra “Ex vite vita.  E poi Casavecchia stories” a cura di Enzo Battarra, e le opere di Peppe Ferraro, Battista Marello e Giovanni Tariello.

Da non perdere poi i convegni sui temi “Promozione e sviluppo enoturistico: strategie e attività sinergiche di sviluppo territoriale” e “Sostenibilità e biodinamica”, con la  presenza di Maria Grazia De Simone, consigliere nazionale e responsabile Campania per l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica.

Gli arrosticini

Gli arrosticini

Nell’Area food da menzionare la presenza dell’Agriturismo Le Fontanelle da noi più volte visitato, che proporrà tre piatti insoliti ma comunque  legati al territorio, ossia gli gnocchi di patate fatti in casa con sugo di maiale nero casertano di Tomaso salumi, i paccheri, prodotti da Punto e pasta, il loro vino Casavecchia con genovese di bufalo realizzata con la cipolla di Alife dell’azienda agricola Filippelli ed infine i buonissimi arrosticini di maiale nero di razza casertana della macelleria Torello. Insomma davvero un’appuntamento da non perdere.

 

 

Casavecchia Wine Festival Sabato 22 e Domenica 23 Luglio

Centro Storico di Pontelatone (Ce)

Visita la pagina Facebook di Casavecchia Wine Festival



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