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- Il mare in mezzo al pane

Bubba Pub. Napoli - Tuna CheesBurger - dettaglio
Bubba Pub. Napoli - Tuna CheesBurger - dettaglio

Bubba Pub. Napoli

- Il mare in mezzo al pane

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Dopo aver conquistato i cuori dei clienti con un format assolutamente innovativo, proponendo un pub di solo pesce, Bubba Pub si trasferisce da Pozzuoli alla nuova sede nel cuore del quartiere Vomero a Napoli. A poche settimane dall’inaugurazione della nuova location lo abbiamo visitato per voi e anche per noi….

Bubba Pub. Napoli - Insegna esterna

Bubba Pub. Napoli – Insegna esterna

Innanzitutto sottolineiamo che, nonostante Bubba Pub si trovi nel cuore dello shopping napoletano, non è particolarmente difficile trovare parcheggio visto i posti auto presenti in strada e i tanti parcheggi custoditi presenti nelle immediate vicinanze, è possibile inoltre prenotare il proprio tavolo (scelta che consigliamo caldamente in particolare per il sabato sera). Il locale ci appare carino e arredato con gusto, ci è piaciuta molto la finestra che permette di sbirciare in cucina, molto presente il tema “marino” a ricordarci che ci troviamo in un pub dove il pesce la fa da padrone. Ci accomodiamo e subito ci vengono servite 4 ciotoline piene delle salsette di accompagnamento (attenzione possono creare dipendenza) nello specifico: salsa campari, salsa curry, salsa al pepe nero e la straordinaria salsa alla cipolla caramellata.

Salsette della casa (curry-PepeNero-Campari-CipollaCaramellata)

Salsette della casa (curry-PepeNero-Campari-CipollaCaramellata)

Iniziamo a “studiare” il menù decidendo di iniziare il nostro pasto con le French tuna fries patatine olandesi condite con una morbida fonduta di cheddar e degli sfiziosissimi tocchetti di tonno rosso affumicato, abbinamento certamente insolito ma che vi garantiamo funzionare molto bene.

French Tuna Fries - Particolare

French Tuna Fries – Particolare

Passiamo ai piatti principali che sono un Tuna Cheeseburger, burger di tonno rosso da 180 gr. (Homemade), cipolla rossa I.G.P. caramellata, bacon croccante, fonduta di cheddar, insalata iceberg, mayo al wasabi e salsa BBQ, panino che non vi farà di certo rimpiangere il più laido dei cheeseburger di carne, essendo assolutamente godurioso come un buon panino deve essere, è ricco, dal sapore pieno, le salse sono abbondanti e ben bilanciate, insomma alto livello.

Bubba Pub. Napoli - Tuna CheesBurger

Bubba Pub. Napoli – Tuna CheesBurger

Ma se il panino ci ha convinto molto il Clubba Sandwich ci ha commosso! Un ottimo pane in cassetta (artigianale) con burro demi-sal racchiude croccanti calamaretti, fiordilatte di Agerola, prosciutto di gamberi, insalata, pomodoro cuore di bue e salsa tartara, creando una stratificazione di sapori oltre che di ingredienti assolutamente indimenticabile….

Clubba Sandwich

Clubba Sandwich

Degna di nota anche la carta delle birre che vanta etichette da veri intenditori.

Clubba Sandwich - Dettaglio

Clubba Sandwich – Dettaglio

Il conto è stato di 56 euro per 1 starter, 2 panini, 2 birre (douchesse de bourgogne) e 1 ottima grappa di gewurztraminer che, considerando la particolarità della proposta, la materia prima e l’ottima esecuzione dei piatti ci sembra prezzo più che giusto.

Bubba Pub è decisamente un’esperienza “insolita” che però diventerà molto “solita” dopo averla provata! Posticino da segnare in agenda.

 

 

Bubba Pub

Via Giovanni Merliani, n.110

Napoli

Tel. 081 1824 4130

Visita il sito web di Bubba Pub 

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